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摘要:,,冷冻食品的最佳储存温度应维持在零下18度或更低,以确保食品质量与安全。适当的温度控制能够保持食品的新鲜度,防止细菌滋生,并延长食品的保质期。为保障食品的质量与安全,需严格控制冷冻设备的温度设置和监测,确保食...